Samfélagsmiðill frá 1895
Samfélagsmiðill frá 1895
Lavazza heiðrar hlutverk kaffis sem fyrsta samfélagsmiðils heimsins
Fjórir nemendur kanna heim hins sjálfbæra kaffis
Fjórir nemendur kanna heim hins sjálfbæra kaffis
Fjórir nemendur ferðuðust frá Tórínó til Dóminíska lýðveldisins til að uppgötva uppruna sjálfbærs kaffis.
Lavazza-kaffið sem við drekkum í dag er árangur hugmyndarinnar að blanda saman kaffi frá ýmsum löndum heimsins til að gleðja smekk okkar allra. Hundrað og tuttugu ára saga af ógleymanlegum, tilfinningaþrungnum augnablikum, hindrunum, mikilvægum breytingum og stökkum í átt til framtíðar.
UM OKKURUppgötvaðu heim frétta, eiginleika og staðreynda um kaffi, bæði sögu þessa magnaða drykks, lögunaraðferðir og kaffimenningu.
Gæði eru lykilþáttur í starfi okkar. Þau eru óaðskiljanlegur þáttur allra stiga framleiðslunnar.
FRÆÐAST MEIRA UM KAFFIÐ OKKARHvort sem þú vilt sækja orkuna í morgunsárið úr ósviknum ítölskum espressó, njóta síðdegisins í friði og ró, laga amerískt kaffi eða uppgötva leyndardóma mokka-kaffikönnunnar þá muntu finna þá aðferð sem hentar þér best.
FRÆÐAST MEIRA UM BESTU LÖGUNMoka-potturinn, sem er samheiti fyrir kaffi „Framleitt á Ítalíu“, er ábyggilega algengasta eldhústækið á ítölskum heimilum.
Einstök og vönduð hönnun einkennir þekktustu kaffivélina. Chemex var fundin upp af þýskum lyfjafræðingi í Bandaríkjunum árið 1941 og núna nýtur allt kaffiáhugafólks þess.
UPPGÖTVA FLEIRA
Þó að Bandaríkin hafi gerð kalda lögun kaffis fræga í kaffiheiminum voru Japanir þegar farnir að njóta hennar á 17. öld.
UPPGÖTVA FLEIRA
Saga napólískrar kaffigerðar hefst reyndar í Frakklandi árið 1819, en uppfinningin hefur verið kennd við Parísarbúann Morize.
Með tímanum hefur cuccumella hins vegar orðið tákn fyrir menningu og hefðir Napólí.
Franska pressukannan, melior, cafetière à piston, frönsk kaffikanna: þetta kerfi er þekkt undir eins mörgum nöfnum og sá fjöldi landa þar sem það er notað.
UPPGÖTVA FLEIRA
Borgin Tórínó gerir tilkall til að hafa fundið upp þetta vandaða kerfi. Núna er espresso-kaffi samheiti við hugmynd um allt ítalskt út um allan heim.
